Ангел Севера, какой он?

Автор текста: Оксана

Источник: фото - ru.wikipedia.org, seppskasie.com

Свою грандиозную стальную скульптуру Энтони Гормлей выдержал в стиле поп-арта. Она и стоит не на площади города, а возвышается прямо над трассой Ньюкасл – Гейтсхед, так что любуются ей в основном мимоходом. Да и ангел этот далек от обычных изображений.

Европа знает бесчисленных ангелочков на террасах храмов, на городских площадях. А вот самое большое изображение, Ангел Севера, совершенно не похоже на ангела.

Это, как и положено, безполая фигура, лишенная заодно и лица, зато с огромными крыльями, напоминающими скорее не об ангеле, а о самолете.

прочитать полностью

Бельфорский лев: один в трех лицах

Автор текста: Георгий

Источник: фото - geocities.com, ru.wikipedia.org

Бельфорский лев на площади Данфер-Рошро стал яркой точкой на карте Парижа. Но, наверное, не всем известно, что знаменитый лев . копия другого льва, установленного в Бельфоре.

В Бельфоре лев из красного песчаника возвышается над городом так, что его издалека видно. Он расположился выше крыш, среди скал, из которых его высекали. Гордый каменный зверь высотой 11 метров и 22 длиною напоминает о событиях Франко-Прусской войны, когда Бельфор был осажден врагами. Победа Бельфору, надо сказать, далась непросто, и лев над городом призван напоминать о стойкости капитана Пьера Данфер-Рошро и его солдат, выдержавших осаду.

Фигура льва примечательна и тем, что его автор . знаменитый Фредерик Огюст Бартольди, создавший Статую Свободы, лошадей на площади Терро в Лионе и другие известнейшие скульптуры.

прочитать полностью

Настоящие ханукальные латкес

Автор текста: Елена К.

Источник: фото - chutzpahdeli.com, foodonthefood.com, img.photobucket.com

Латкес сильно напоминают картофельные драники. Но приготовленные с точным соблюдением рецептуры, они становятся праздничным блюдом. В Израиле и едят их в Хануку – самый большой праздник.

В дни, послужившие началом Хануке, случилось чудо. Масло, которого могло хватить только на один день, целых восемь дней горело в меноре восстановленного храма. А за восемь дней служители культа смогли приготовить новое качественное масло.

Поэтому главная ритуальная составляющая картофельных оладьев латкес – чистейшее оливковое масло, на котором латкес жарят. Масло обязательно должно быть первого холодного отжима, и его необходимо хорошо разогреть, чтобы жареные латкес хрустели.

прочитать полностью

Удивительные Мазуры

Источник: фото - www.waytopoland.com

Не только в Англии есть Озерный край. Польша тоже может похвастать уникальной природной зоной с большим количеством озер и рек.

Эта природная зона – Мазурское и Сувальское поозерья. Поозерьем называют территорию, расположеннаю вокруг озер. Что ж, Мазурам и Сувалью это слово подходит как нельзя больше. В этом районе Польши площадью 1700 км² насчитывают не меньше четырех тысяч озер. Они связаны между собой реками и искусственными каналами, по которым проложены наиинтереснейшие туристические маршруты.

Причем по Большим Мазурским озерам можно путешествовать как пассивно – на каком-нибудь небольшом судне, так и очень активно – под парусом или на байдарках. А на озере Бельданы ежегодно собираются поклонники водных лыж, владельцы моторных лодок, гостей катают ракеты и катера. Шумно? Посетите настоящую глушь – озеро Нидзке. На нем соблюдается режим заповедности, а в так называемые зоны тишины и вовсе запрещено вторгаться моторным лодкам.

прочитать полностью

Шульган-Таш

Источник: фото - www.uralgeo.net, www.magn-magistr.narod.ru, macroevolution.narod.ru, www.bashkortostan.ru, www.bashpred.ru

Представьте себе светлый сосновый лес, пронизанный лучами солнца. Слабо шелестит ветер, а вокруг гладких красноватых стволов кружатся медоносные пчелы. Причем здесь пчелы? Вини-Пух все бы понял правильно.

Конечно же, мед! Пчелы собирают дары лесных цветов и создают запасы золотистой сладости не в привычных прямоугольниках ульев, а в дуплах деревьев. А люди, как обычно, собирают плоды деятельности крылатых трудоголиков. Такой вид пчеловодства называется бортничество. Когда-то оно было широко распространено на Руси и до XIX века было довольно важной частью сельского хозяйства. Но леса стали исчезать с катастрофической скоростью, и бортническое пчеловодство повсеместно вытеснилось пасечным.

Но все-таки есть место, где и в наши дни можно посмотреть на настоящую пасеку наших предков, а также узнать о редком насекомом – пчеле-бурзянке. Это место – природный заповедник Шульган-Таш, в нем сохраняется не менее 300 пчелиных семей. К местам их обитания проводятся экскурсии, туристам показывают, как бортевые пасеки с рамочными ульями, так и настоящие бортевые деревья. Причем экскурсии могут быть и пешеходными, и автомобильными.

прочитать полностью

Бон одори

Автор текста: Птеродактиль

Источник: фото - kobe-mari.maxs.jp, ichikawa-jichikai.jp, ocf.berkeley.edu

Бон одори – танец древний, но популярный. Его танцуют в дни Обон – Поминовения усопших прямо на улицах под зажженными фонарями.

Для исполнения Бон одори в праздничных, часто национальных нарядах люди выходят вечером на площади и улицы. Бон одори танцуют хороводом вокруг ягуры, специально возводимой для ритуального танца. Ягура – высокий деревянный помост, густо увешанный обязательными для Обон фонарями. На ягуре располагаются певцы и музыканты, а вокруг нее движутся танцоры.

В старые времена (а Бон одори танцуют еще с 12 века) мужчины иногда надевали женские платья, а женщины покрывали головы соломенной шляпой, чтобы предупредить излишнюю близость духов.

прочитать полностью

Маунт Рашмор, каменные президенты

Автор текста: Никонов Геннадий

Источник: фото - dqd.com, upload.wikimedia.org, exploitz.com, mcs.uvawise.edu

Скульптурная группа в горе Рашмор напоминает послание древних цивилизаций: она так же высечена в скале и так же монументальна. Только изображает она – американских президентов.

Высота каждой скульптуры – около 19 метров, и это тоже как будто стандарт древних колоссов: такой же высоты высеченный в скале Будда в Афганистане, и сам великий египетский Сфинкс всего на метр выше.

А ведь изначально предполагалось изобразить президентов в скале по пояс, но из-за недостатка средств ограничились только лицами президентов, тем более что и в таком виде он выглядит вполне законченным.

прочитать полностью

Покровский Собор в Невинномысске . церковь, построенная всем миром

Автор текста: Самолёт

Источник: фото - Самойлик

Храм Покрова Пресвятой Богородицы Невинномысска вмещает 1500 человек и является крупнейшим в Ставропольской и Владикавказской епархии. 16 декабря 1999 года по представлению Митрополита Ставропольского и Владикавказского Гедеона Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Алексий II возвёл Храм Покрова Пресвятой Богородицы в достоинство Собора.

Для казаков христианство всегда было основой основ. Точно так же, как немыслим казак без веры во Христа, так немыслимо и казачье поселение без церкви.

Казачью станицу Невинномысская основали на день Покрова Пресвятой Богородицы, и храм был заложен с именем Покровский. Храм возвышался в центре станицы, и просуществовал до 1935 года. Его, как и многие другие храмы на Руси, постигла суровая участь – он был полностью разрушен.

прочитать полностью

Собор святого Марка и его замечательные кони

Автор текста: Самолёт

Источник: фото - chinaculture.org, liveinternet.ru, photosight.ru, ru.wikipedia.org, sacred-destinations.com

Собор святого Марка . здание типично венецианское, нигде ни в Италии, ни уж тем более в мире, не встретишь ничего подобного. Он красив своей особой причудливой красотой, лишённой строгости, симметрии, логики.

Собор святого Марка строили, расширяли, украшали в течение столетий (c IX по XV век), поэтому в его фасаде сочетаются черты романо-византийского и готического стилей. Своды и купола внутри, как у византийских церквей, одеты мозаикой. Всё лучшее, что доставлялось с Востока, щло на украшение собора: порфиры и мраморы, золото и бронза и, наконец, захваченные в качестве трофеев целые архитектурные детали древних зданий. В убранстве собора использованы и колонны античных храмов, и капители византийских церквей, и памятники искусства, вывезенные из других стран.

Водружённые над входом бронзовые кони немало пространствовали на своём веку. Их, когда-то венчавших арку Нерона в Риме, император Константин приказал перевезти в Константинополь. В 1204 году, при захвате византийской столицы, кони достались дожу Энрико Дондоло в качестве военной добычи, и они украсили собор свю Марка. Но и на этом история странствий этих замечательных произведений античной пластики не закончилась: в 1797 году Наполеон приказал отправить коней в Париж и установить на триумфальной арке на площади Карусели. Кони вернулись в Венецию и опять заняли своё место на крыше притвора собора в 1815 году.

прочитать полностью

Земляные столбы Ренона

Автор текста: Елена К.

Источник: фото - upload.wikimedia.org, summitpost.org

Для создания этой гряды острых пиков в северных Альпах природа трудится тысячелетия, и изобрела для этого любопытный метод.

Появление удивительного пейзажа в Альпах неподалеку от деревушки Ленгмоос– свидетельство того, как в природе идут нога в ногу созидание и разрушение.

Строительный материал предоставил последний ледниковый период. Ледник, пришедший некогда в Альпы, принес на строительную площадку большое количество валуновой глины. Пролежав положенное время, ледник стаял. И тогда дожди принялись обрабатывать наносы из валуновой глины, постепенно их размывая. Материал этот, как видно из названия, состоит из смеси больших камней и глины. Дожди легко вымывали мягкую породу. Там же, где лежали валуны, они служили защитой для песка и глины. Под валунами островки мягкой породы оставались сухими, а вокруг почва уходила все ниже.

прочитать полностью

Носорог, который летает

Автор текста: Георгий

Источник: фото - portal.aradio.ru, vokrugsveta.ru, img-fotki.yandex.ru

Этот жук – один из самых больших и интересных. Кроме того, он редок и занесен в Красную книгу.

Жук-носорог и действительно похож на своего большого тезку. У него тоже один рог на носу, он так же медлителен и неуклюж, так же закован в хитиновый панцирь, как носорог в толстую шкуру.

Но только носорог-насекомое, в отличие от млекопитающего носорога, летает. Предпочитает он подниматься в воздух в темное время суток, поэтому разглядеть в полете большого жука размером до 7 сантиметров не так-то просто.

прочитать полностью

Сальтисон, итальянец в России

Автор текста: Георгий

Источник: фото - img-fotki.yandex.ru, eva.ru, radikal.ru

Это блюдо – для настоящих гурманов-мясоедов. Его приготовление – процесс непростой и долгий. Но – жирный пряный сальтисон того стоит. Так вслед за итальянцами считают в Польше, на Украине, в России.

Поляки считают это блюдо своим национальным, и, говорят, в Польше его действительно готовят очень вкусно. Но само слово заимствовано из итальянского языка, и есть все основания считать, что пришло оно вместе с блюдом. Предположительно, еще в 1812 году, когда итальянские пленные Наполеона попали на наши земли.

Особенно по нраву пришелся сальтисон на Украине – ведь в него можно положить побольше сала, да и свиные потрошка в этой стране уважают. А приготовить эти продукты вкуснее, чем в сальтисоне, наверное, невозможно. Ведь там они варятся, а еще лучше – пекутся, в собственном соку, и закуска выходит очень вкусной и ароматной.

прочитать полностью

Бременский Роланд . памятник и примета

Автор текста: Елена К.

Источник: фото - marketing.bremen.de, ggpht.com

Статуи Роланда нередко устанавливали в Средние века в городах Европы. Но бременский Роланд – и самый большой, и самый древний.

Исторический Роланд был предположительно племянником Карла Великого, участником военных походов. Чем именно заслужил Роланд любовь многих городов и право им покровительствовать, истории неизвестно.

Для Бремена он стал гарантом независимости города, воплощением идеалов свободы. Этим идеалам посвящена и надпись на щите Роланда: «Являю вам свободу, которую Карл Великий со своими князьями воистину даровали этому городу».

прочитать полностью

Ледяная гостиница, роскошь на одну зиму

Автор текста: Елена К.

Источник: фото - vagabondish.com, pbase.com, upload.wikimedia.org, travelgatesweden.se, scantours.net

Заинька из русской сказки, выгнанный в ледяную избушку, горько плакал. А вот создателей Ледяного отеля не смущает даже то, что с весной их шедевр утечет водою. Зимой его выстроят снова.

И возможно, новая Ледяная гостиница окажется лучше прежней, ведь каждый сезон дизайнеры создают новые интерьеры сказочных ледяных комнат.

В этом гостеприимном доме площадью около 5 000 кв. метров все сделано из льда и снега. Ледяные стены, полы, светильники. Ледяные стулья, кровать из снега. Даже стекла в баре – ледяные. Прозрачный чистейший лед благодарно играет с любой подсветкой.

прочитать полностью

Водяной орех

Автор текста: Оксана

Источник: фото - ru.wikipedia.org, parksmol.zapoved.ru, molbiol.ru

Чилим растет в Индии и в Африке, встречается он в Южной европе, и, хоть и изредка, – в России. Но первыми здесь, как всегда, оказались китайцы – они разводят водяные орехи уже в течение трех тысячелетий.

Водяной орех, хотя ареал его довольно широк, везде, где растет, встречается довольно редко.

Раньше он был широко распространен в водоемах России, под Муромом даже было озеро, которое назвали Ореховое именно из-за зарослей на нем водяного ореха. Но активная «охота» на чилим привела к тому, что он теперь повсюду редок.

прочитать полностью

Санься, Великая китайская плотина

Автор текста: Никонов Геннадий

Источник: фото - aqua-snezhok.livejournal.com

В Китае завершают строительство Санься – плотины Трех ущелий. Завершают вопреки всему и любой ценою. Но уж зато этот проект превзошел многие большие дела Китая.

Строительство огромного сооружения начали в 2003 году, а закончить его планировалось к 2010 году. Но уже сейчас построена дамба – самая большая в мире, и водохранилище наполняется водою. В 2009 году запустят ГЭС, тоже самую большую на планете, и проект можно будет считать завершенным.

Однако правительство Китая заканчивает работы тихо, нет торжественных речей, не планируется пышной церемонии открытия дамбы. Отчасти, наверное, потому что слишком много противников у проекта.

прочитать полностью

Секретарь среди пернатых

Автор текста: Георгий

Источник: фото - birdforum.net, drjerrybrown.typepad.com, birdsasart.com, backpackerinfo.net

Секретарь – птица хищная, грозный враг змей, даже больших и ядовитых. А выглядит она довольно странно – и не орел, и не цапля.

Казалось бы, длинные сильные ноги обещают и длинную шею, как у журавля или цапли. Но на этот журавлиный низ насажена у птицы-секретаря голова, скорее похожая на орлиную, на короткой шее. Птица секретарь и принадлежит, собственно, к отряду соколообразных.

Только, в отличие от орлов и соколов, которые высматривают добычу, паря в небе, секретарь охотится на земле. Тут-то и служат ему быстрые сильные ноги. Птица-секретарь проходит в поисках пищи многие мили. Начиная охоту, секретарь громко бьет крыльями, шорох и шелест заставляет пуститься в бега добычу – так она себя и выдает умной птице.

прочитать полностью

Мост Тиберия . невероятно прочный

Автор текста: Никонов Геннадий

Источник: фото - albergo-rimini.net? dts-lighting.it, settemuse.it

Секрет прочности древних римских мостов утрачен. Поэтому сейчас уже не могут построить мост, который, как мост Тиберия в Римини простоял бы 2000 лет, почти не требуя реставраций.

В 2021 году мост Тиберия отметит незаурядный юбилей – его строительство завершил император Тиберий в 21 году н.э. Мост этот и сегодня – часть транспортных дорог Римини, по нему разве что не пропускают тяжелый транспорт.

Прочность моста Тиберия уникальна. Недавняя проверка деревянных свай, на которых стоят арки, показала – они всё ещё в удовлетворительном состоянии.

прочитать полностью

Цзунцзы, нарядные лепешки

Автор текста: Оксана

Источник: фото - russian.cri.cn, china.kulichki.net, service.photo.sina.com.cn

Эти красивые рисовые голубцы в бамбуковых листьях – ритуальное блюдо. Их готовят в праздник Дуаньу, день двух пятерок – празднование его приходится на пятое число пятого лунного месяца года.

Этому традиционному рецепту не меньше 2 тысяч лет, а происхождение его связывают с легендой о поэте-патриоте Цюй Юане. Живший в эпоху Воюющих царств, Цюй Юань не вынес, когда захватили его родной город, и бросился в реку Милоцзян. Когда разыскивали в реке несчастного поэта, бросали в воду рис и яйца, чтобы отвлечь рыб и раков. Позже это стало традицией, и вот однажды сам покойный поэт явился крестьянам и рассказал, что весь рис съедает дракон. Он же посоветовал заворачивать рис в тростниковые листья и перевязывать цветной ниткой – этих двух вещей дракон больше всего боится. Так традиционное блюдо стало нарядным.

Приготовление цзунцзы – особый обряд. Продукты для него готовят за несколько дней, часто в приготовлении участвует вся семья, и с особенным старанием помогают родителям студенты, ведь выражение "сворачивать цзунцзы" означает "хорошо сдать экзамен". Когда же зеленые конвертики готовы, их не только вкушают в праздник, они служат и традиционным подарком праздника Дуаньу, родственники непременно угощают другу друга и соревнуются – чьи цзунцзы вкуснее.

прочитать полностью

Грот Шаляпина в Новом свете

Автор текста: Георгий

Источник: фото - lh4.ggpht.com, lh5.ggpht.com, feerie.com.ua

Красоты крымского побережья привлекали многих известных людей. А они, в свою очередь, оставляли свой след на скалах и пещерах Крыма. Удивительный грот с многовековой историей зовется сейчас гротом Шаляпина.

Считается, что в средние века здесь были пещерные храмы. Тому свидетельство – фрагмент росписи, который был виден на стене грота еще в XIX веке.

На рубеже XX грот начинает новую, тоже примечательную, историю. Его выбрал для хранения Новосветовских шампанских вин граф Лев Голицын. В гроте для этого выстроили специальные арочные ниши, которые и сейчас могут видеть туристы.

прочитать полностью

Озеро с малиновой водою

Автор текста: Елена К.

Источник: фото - ilia-romantic.narod.ru

В Алтайском крае немало живописных озер, соленых и пресных. Малиновое озеро в Михайловском районе выделяется водою малинового цвета. Но даже не только этим.

Отчетливый розово-малиновый оттенок воде придает особый вид мелких планктонных рачков, живущих в озере. Особенно яркий малиновый цвет у озера весною, хотя и в остальные сезоны он заметен.

В этом регионе 94 соленых озера, и все они выглядят довольно экзотично: белая каменная «пена» солевых отложений застывает у берегов. Дно Малинового озера покрыто солевой коркой, о которую даже можно поцарапать ноги. Но и соль эта, и грязи озера чрезвычайно полезны. Вода озера столь насыщена солями, что плавать в ней легко, как в море, и даже говорят, что она почти так же держит на поверхности, как знаменитое Мертвое море.

прочитать полностью

Акантолимон

Автор текста: Никонов Геннадий

Источник: фото - najmanova.cz, skalnicky.unas.cz, steingartenpflanzen.de, koksal.biz

Это растение напоминает на вид подушку, но только – составленную из колючек. А что же делать, растет акантолимон в суровых условиях, вот и приспосабливается к жизни, как может.

Несмотря на внешнее сходство имени, акантолимон к цитрусовым никакого отношения не имеет, и название его происходит от древнегреческих слов: acanthos – «колючка» и «луг» – leimon.

Разрастаясь, эти зеленые ежи и действительно занимают большие пространства, образуя маленькие поляны. Его стебли, плотно прижатые друг к другу, очень декоративны, даже когда куст не цветет. Расцветая же, акантолимон как будто надевает такую же плотную шапку из цветов, сиреневых или нежно-розовых. Дикое растение настолько красиво, что его активно пересаживают и размножают в альпинариях.

прочитать полностью

Дилления . само совершенство

Автор текста: Георгий

Источник: фото - flickr.com, ykchia.com, home.arcor.de

Белые большие цветы диллении индийской – одни из самых красивых в мире. Они очень быстро отцветают, но – у диллении и плод интересен.

Цветы эти распускаются на больших вечнозеленых деревьях, иногда вырастающих до 30 метров. Темно-зеленая сочная листва служит ярким фоном для цветов безупречно правильной формы. Их нежно-белые лепестки окружают большой желтый шар тычинок. А в центре этого шара – снова лепестки, раскинувшиеся звездообразно.

Когда дилления отцветает, вызревают плод, строение которого очень интересно. Он напоминает по внешнему виду большое яблоко, но состоит из сросшихся мясистых чашелистиков. Плод этот вполне съедобен, из него готовят приправы к мясным и рыбным блюдам, желе и джемы. По вкусу плод тоже напоминает кисловатое яблоко, им лакомятся дикие слоны, отсюда и его второе название – "слоновое яблоко". А некоторые птицы считают вкусными и мясистые листья дерева. Питаясь ими, птицы опыляют диллению. Очень сильный, далеко распространяющийся запах цветов привлекает к диллении и множество насекомых.

прочитать полностью

Что поползень умеет

Автор текста: Оксана

Источник: фото - ru.wikipedia.org, travel.cyber.ru

Поползнем его прозвали из-за привычки шустро передвигаться вдоль стволов и веток. Но ползание – только одна из занятных повадок этой птицы.

Хоть поползень и принадлежит к семейству воробьиных, он сильно отличается от неприметных воробьев и яркой окраской, и необычными манерами. В ползании по деревьям среди птиц поползню нет равных. Он двигается чрезвычайно быстро, легко спускается вниз по стволу, нисколько не смущаясь положением вниз головою.

Поползень славится еще своим голосом, он может издавать множество разных звуков. Особенно известен его свист, громкий, похожий на мальчишеский. Этим свистом поползень отмечает свое пространство.

прочитать полностью

Медовый каринто

Источник: фото - kimoto.cc, sweetdeli.seesaa.net

Образ японца, несущего в коробочке на обед горсть вареного риса и кружочек вареной моркови, вытесняет прочие гастрономические представления о Стране восходящего солнца. А ведь есть там и фрукты, и медовые сладости.

Чтобы приготовить это блюдо, не нужно обладать какими-то специальными навыками и долго учиться у шеф-повара знаменитого ресторана. Элементарное умение помешивать, растирать, поджаривать дадут вам возможность приготовить небольшой десерт в японском стиле.

Запаситесь терпением и

прочитать полностью