четверг, 23 июня 2011 г.

Мир сотворяют в Казани

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org, visualrian.ru
sotvorenie_mira sotvorenie_mira

Вот уже четвертый год подряд в Казани пройдет уникальное событие в мире музыки . фестиваль ²Сотворение мира⌡. Концепция фестиваля отметает само понятие формата: здесь можно услышать джаз и этнику, рок и блюз, электронную музыку и пение a capello . на сцене ²Сотворения⌡ есть место всему. Всему, кроме войны. Сама идея фестиваля состоит в объединении всех народностей и конфессий посредством музыки. Музыкального мероприятия такого размаха и такого формата в России не было никогда . ²Сотворение⌡ действительно уникально и по стилю, и по концепции, и по качеству организации.

На двух параллельных сценах, устанавливаемых на площади Тысячелетия, прямо под стенами Казанского Кремля, разворачивается удивительное, неповторимое действо. Нонстоп звучат сеты самых разных исполнителей. В фестивале за четыре года уже приняли участие выдающиеся российские музыканты (Андрей Макаревич, Вячеслав Бутусов, Борис Гребенщиков с группой ²Аквариум⌡, группы ²Чайф⌡, ²Земфира⌡, ДДТ⌡, ²Мумий Тролль⌡, ²Сплин⌡ и другие), зарубежные звезды, многих из которых относят к классикам мировой рок- и этномузыки (Патти Смит, участники группы King Crimson, Molotov, Manu Chao, Борис Ковач). В 2011 году хэдлайнером фестиваля будет легендарный Джон Фогерти. По задумке организаторов ²Сотворения⌡, состав участников не должен повторяться.

Помимо ²зубров⌡, на фестиваль приглашают менее известных, но не менее талантливых исполнителей, которые показывают всё многообразие и красоту Музыки, не знающей национальных и религиозных различий. Символично, что самое первое ²Сотворение⌡ открывал дуэт Ирины Томаевой из Северной Осетии и Этери Бериашвили (Грузия), потом на нем пел израилько-палестинский дуэт White Flag. Каждый год сцена фестиваля показывает, что для настоящего Мира границ нет и быть не может. Все четыре года ведут ²Сотворение⌡ Сева Новгородцев и Ксения Стриж.

среда, 22 июня 2011 г.

Кальвадос: яблочный дух Франции

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: thedrinks.ru
Кальвадос: яблочный дух Франции

Кальвадос . очередная алкогольная ²визитная карточка⌡ Франции, ²коллега⌡ коньяка и арманьяка. По сути кальвадос представляет собой яблочный бренди, а получают его путем перегонки яблочного сидра.

История кальвадоса насчитывает по меньшей мере пять веков: уже в XV веке в литературе встречалось упоминание о дистилляции сидра. Однако на этот напиток незаслуженно долго не обращалось внимание мировой общественности. В Нормандии и Бретани всегда росли яблони и груши, но они никогда не являлись основными продуктами местного сельского хозяйства. Нормандские крестьяне свое основное внимание обращали на скотоводство и земледелие, а яблоками ²занимались⌡ постольку поскольку. Поэтому есть предположение, что яблочный сидр здесь пили уже очень давно . просто не считали нужным афишировать.

Слабоалкогольный сидр имеет крепость максимум 5 . 6%, а первое упоминание о его дистилляции относится к 1553 году. В XVIII веке французские власти определили обязанности и привилегии изготовителей крепких напитков из яблочного сидра. Это и было первое в истории зафиксированное определение правовой принадлежности кальвадоса. Правда, название свое он получил еще через сотню лет.

Мишон: прогулка по святым местам

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: uadream.com, concierge.com, vietnamtravelblog.net
Мишон: прогулка по святым местам Мишон: прогулка по святым местам

В начале нашей эры на побережье Вьетнама возникло интересное государство . Чампа. Просуществовав здесь до XIII столетия, оно оставило после себя несколько значительных памятников культуры, в основе своей имевшей индуизм. Мишон . храмовый комплекс, духовная столица королевства, который строился на протяжении всей истории существования Чампы. Храмы, дворцы, башни Мишона настолько уникальны и удивительны, что сегодня входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Святилище Мишон находится в провинции Куангнам, в центральной части Вьетнама. В культурологическом плане оно представляет собой очень интересный образец культурного обмена и интеграции индуистской архитектуры и скульптуры в традиционную материальную культуру Юго-Восточной Азии.

Долина Мишон, окруженная высокими горами, представляла собой отличное место для строительства религиозного центра королевства Чампа. Здесь воздвигли хорошо укрепленную цитадель, имевшую не только религиозное, но и стратегическое значение. Заложили эту крепость в IV столетии, когда в Чампу проникло сильное влияние индуизма, и по всей стране начали строить храмы, посвященные Вишну, Кришне и (главным образом) Шиве. Северная часть королевства Чампа исповедовала индуизм в массовом порядке. Однако в IV веке была заложена лишь сама цитадель, и уже позже, в X веке, было построено большинство прекрасных храмов, 25 которых сохранились до сих пор. К сожалению, весь комплекс сильно пострадал во время продолжительных войн, которые велись здесь с раннего средневековья. Так, в XI веке многие храмы были полуразрушены, а в XV веке королевство Чампа прекратило свое существование, и индуизм ушел из Вьетнама. Однако святилище Мишон было настолько крупным и значительным, что некоторые его храмы и башни сохранились до наших дней, пережив, кроме всего прочего, и американские бомбардировки (однако налеты американской авиации причинили святилищу столько ущерба, сколько ему не было нанесено за предыдущую тысячу лет).

Такой хороший плохой Карлсон

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
Такой хороший плохой Карлсон Такой хороший плохой Карлсон

Шведская писательница Астрид Линдгрен создала столько прекрасных образов детской литературы, что среди них сложно выбрать самый яркий и обаятельный. Однако в нашей стране Линдгрен узнали благодаря знаменитому Карлсону. Повесть ²Малыш и Карлсон, который живет на крыше⌡ была выпущена в 1955 году и сразу завоевала признание по всему миру. Русское издание первой повести про обаятельного проказника Карлсона вышло в 1957 году, в переводе Лилианны Лунгиной.

Еще две повести про Малыша и Карлсона . ²Карлсон, который живёт на крыше, опять прилетел⌡ и ²Карлсон, который живёт на крыше, проказничает опять⌡ - были написаны в 1962 и 1968 году соответственно. На русском языке вся трилогия была издана впервые в 1973 году . и переиздается до сих пор, расходясь огромными тиражами.

Секрет популярности книг Астрид Линдгрен прост: эта добрая волшебница очень хорошо знала и понимала детей. Для своих сына и дочки она сочиняла множество забавных историй, воспитывая их на примерах своих героев. Однако Карлсона Линдгрен придумала уже когда ее дети были взрослыми, и подтекст этой книги глубоко психологичен.

Наскальные рисунки Гобустана

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org, nordic-land.ru
gobustan gobustan

На юго-востоке Большого Кавказского хребта, на территории Азербайджана находится археологический заповедник Гобустан. Здесь, в горах Беюкдаш, Кичикдаш, Шонгардаг и Шыхгая находится огромное количество свидетельств пресловутой ²зари человечества⌡. Это наскальные рисунки, самые старые из которых датируются десятым тысячелетием до нашей эры. Петроглифы Гобустана дают нам довольно подробную информацию об образе жизни, быте и искусстве людей эпохи каменного века.

Наскальные изображения здесь буквально везде . есть они и на внешней поверхности скальных пород, но основное их количество все-таки сосредоточено в пещерах. На сегодняшний момент обнаружено более шести тысяч петроглифов, а также стоянки первобытных людей, четыре десятка курганов, десятки тысяч материальных артефактов, относящихся к разным эпохам (но большинство создано около 10 тысяч лет назад).

Петроглифы Гобустана создавались вплоть до Средних веков (к таким наскальным изображениям относятся, к примеру, арабские надписи на скалах). Однако ученые всего мира сегодня считают, что влажный тропический климат, господствовавший здесь около 12 тысяч лет назад, был очень благоприятным для развития человеческой цивилизации. Во всем мире сегодня не найдено более обширного и подробного материального свидетельства цивилизаций каменного века, чем здесь.

суббота, 18 июня 2011 г.

Николай Коперник: нелегко изучать космос

Николай Коперник

Гелиоцентрическая система построения мира современниками Николая Коперника воспринималась как бред. Еще бы, до этого считалось, что центр вселенной – Земля, а Коперник предложил человечеству поставить на это место Солнце.

Недостатки теорий Евдекса и Каллипа, Птолемея вынудили краковского ученого посвятить жизнь делу утверждения гелиоцентризма. За долгие годы научных трудов, Коперник сумел вывести ряд основополагающих фактов, на которых в дальнейшем развивал теорию.

Во-первых, он пришел к выводу, что не существует единого центра для всех небесных орбит или сфер – имелось в виду Солнце и звезды. Во-вторых, центр Земли не является центром мира, а лишь центром тяготения и лунной орбиты. В-третьих, утверждал Коперник, все сферы (планеты) движутся вокруг Солнца, что поставило это светило в центр Вселенной. Четвертое предположение – расстояние от Земли до Солнца ничтожно мало по сравнению с расстоянием от Земли до звезд (небесной тверди). Пятое утверждение провозгласило подвижность Земли, которая вращается вокруг своей оси и совершает оборот вокруг Солнца. Еще два тезиса описывали движения Солнца и всех известных на то время планет. История сохранила труд Коперника, в котором он пишет: «Таким образом, всего тридцати четырех кругов достаточно для объяснения устройства Вселенной и всего хоровода планет». XVI век оказался не готов к его истинам.

Священные воды Ганги

Автор текста: Никонов Геннадий


Источник: фото - dsss.vn.ua, lshq.org, picasaweb.google.com, iacmusic.com
Река Ганг Река Ганг

Священный Ганг, называемый в Индии Ганга, – не просто река. Это сплав географии, религии и легенды. Каждая речка имеет исток и устье. Но не совсем так дела обстоят с Гангой.

Дело в том, что, считают индусы, Ганга сначала плавно течет по небу и видна как Млечный путь отсюда. И только там, где Ганга спускается с неба, начинает свое течение Земная Ганга. Географически это совпадает и правда с очень высокой точкой – Багиратхи-Ганга, один из двух истоков большой Ганги, выходит из-под снега среди Гималайских пиков на высоте 4495 метров над уровнем моря.

В верхнем течении Ганга совсем не похожа на спокойную грязновато-желтую реку, какой она известна на равнине. Здесь это бурные ледяные потоки, которые схожи с благой разрушительной силой бога Вишну.

пятница, 17 июня 2011 г.

Хурма - всемирное достояние

Источник: фото: www.vitaminov.net, img225.imageshack.us/
Хурма Хурма

Установить родину хурмы оказалось невозможным, но одним из ранних очагов ее произрастания точно является Мексика.

Этот удивительный плод не сразу оценили по достоинству. Европейцам не понравился вяжущий странный вкус хурмы. Североамериканским индейцам пришлось довольно долго объяснять, что «пищу богов» (так переводится с латинского diaspyros - название этого плода) нужно есть после первого мороза. Понадобилось еще больше времени, чтобы хурму узнал весь мир.

В Северной Америке индейцы называли хурму putchamin, pasiminan или pessamin в зависимости от диалекта племени. От этих названий и пошло английское название хурмы – persimmon. Но дикая американская хурма сильно отличается от той хурмы, которую мы знаем сегодня – ее плоды больше похожи на ягоды винограда. Из высушенных плодов индейцы готовили хлеб, который они называли prunes.

Наидревнейшее божество

Автор текста: Tata


Автор фотографий: www.biologie.de, www.museum.ulm.de, www.lonetal.net
Скульптура человекольва Скульптура человекольва

Трудно судить, что имели в виду наши далекие предки, создавая ту или иную фигурку из камня или дерева. Вот и над изображением человекольва возрастом в 32 тысячи лет ученые ломают голову, но ответ можно только предположить.

Загадочные фигурки были найдены в начале 30-х годов прошлого века в Швабских горах, в местечке Stadel im Hohlenstein. Тогда неподалеку от Ульма археологи открыли целую систему пещер, при их исследовании они нашли массу удивительных предметов, но все они были плохой сохранности. Под руководством профессора Ветцеля из пещер были извлечены сотни осколков некой скульптуры, но в связи с началом Второй мировой войны они не были изучены.

Находки осели в музейных запасниках и к ним вернулись только в 1969 году. Из разрозненных частичек, как из детского пазла, была собрана фигура человекольва, существа с львиной головой, но прямоходящего, с ногами, похожими на человеческие. Первый реставратор, Йоахим Хан, счел это изображение мужским, а вот Элизабет Шмидт, исследовавшая скульптура чуть позже, считает, что это женщина-львица.

Тай Лихуа: созерцающая звуки

Автор текста: Елена К.


Источник: фото - taoism.net, newsgd.com
Танец \"Тысячерукая Гуань Инь\" Танец \"Тысячерукая Гуань Инь\"

«Хромой может ходить, слепой может видеть» в одной из гексаграмм китайской древней «Книги перемен». А в современном Китае лишенные слуха танцуют так, что весь мир отвести глаз не может.

«Созерцающая звуки мира» – так переводится Гуань Инь, имя богини милосердия Китая. Исполненная сострадания к людям, Гуань Инь некогда отказалась от лучшей доли, чтобы помогать им. На каждой из тысячи ладошек бодхисатвы открытый глаз, созерцающий землю и разыскивающий, не нужна ли кому-то помощь.

Возможно ли воплотить на сцене такой высокий образ? Да, «Тясячерукая Гуань Инь» – так называется танец, впервые показанный на традиционном новогоднем гала-концерте в 2005 году в Китае, затем покоривший весь мир на церемонии закрытия афинской Олимпиады. В золотых костюмах, с нарисованными на руках глазами и удлиненными пальцами, 20 девушек во главе с солисткой танцуют так слаженно, что создается эффект единого существа о тысяче рук.

четверг, 16 июня 2011 г.

Ледник Ламберта

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: naturewonders.chat.ru
Ледник Ламберта

Крупнейшим ледником в мире считают антарктический ледник Ламберта на востоке самого южного континента. Ширина его достигает 64 км (в месте, где он ²переваливается⌡ через горы Принс-Чарльз), а длина . более 400 км. Некоторые исследователи склонны суммировать длину ледника Ламберта с протяженностью шельфового ледника Эймери, в который он впадает. В этом случае суммарная длина обоих ²ледовых рек⌡ достигает 700 км. Толщина льда составляет около двух с половиной километров.

Площадь ²ледосбора⌡ ледника Ламберта распространяется примерно на 20% общего ледникового щита Восточной Антарктиды. Согласно расчетам гидрологов и гляциологов, ледник Ламберта аккумулирует в себе порядка 12% запасов пресной воды на нашей планете. Это фантастическая цифра, которую сложно осмыслить.

В общем плане любой ледник представляет собой поток льда, своеобразную ²реку⌡, которая медленно движется по направлению к океану. Ледник Ламберта рекой назвать уже очень сложно в силу его огромной ширины. Это огромная масса льда, которая сползает к океану со скоростью 230 метров в год (для сравнения . гренландский ледник Якобсхавн бежит со скоростью 7 км в год). Правда, за счет своего общего огромного объема он ежегодно пропускает через себя 35 кубических километров льда . это тоже очень много.

Тысячелетняя история монастыря Ахпат

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
Тысячелетняя история монастыря Ахпат Тысячелетняя история монастыря Ахпат

На севере Армении находится старинный средневековый монастырь Ахпат, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это один из ярких памятников древней архитектуры. Его асимметричные очертания живописно выделяются среди горного пейзажа.

Ахпатский монастырь был основан в 976 году, и с самого начала своего существования играл значительную роль в культуре Армении. Во владениях монастыря были обширные земельные угодья, здесь хранились многочисленные богатства. Всё это подтверждает высокую значимость Ахпата в 10 . 11 веках. В 1105 году монастырь был разграблен турками-сельджуками, но все строения сохранились. С тех пор он переходил из рук в руки, но здесь всегда жили насельники, и монастырь продолжал быть святой обителью. Лишь в начале XX века он лишился большей части своих земель и опустел. Однако обитель возродилась, и сегодня Ахпат . действующий монастырь.

Во всем комплексе обители нет зданий младше семисот лет. Древнейшая сохранившаяся постройка относится ко времени основания монастыря . это церковь Святого Знамения (Сурб Ншан), которую возводили с 972 по 991 годы. В алтаре сохранились фрагменты росписи, выполненной в XIII веке, фасады украшены скульптурными изображениями. Северная и южная стены были расписаны в начале XIV века.

среда, 15 июня 2011 г.

Дворец Ширваншахов

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
Дворец Ширваншахов Дворец Ширваншахов

Древний Баку не всегда был столицей Азербайджана. В теплом и богатом Закавказье на протяжении многих веков шел передел земель, образовывались и умирали государства и правящие династии. В результате сегодня здесь сложился богатый комплекс исторического, археологического и архитектурного наследия, относящегося к различным периодам в жизни региона. Когда-то Баку входил в состав мощного и богатого государства Ширван . и в XV веке его правители . ширваншахи . построили здесь роскошный дворец, который сохранился до наших дней.

Сегодня Дворец Ширваншахов входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Он представляет собой комплекс, в который входит собственно сам дворец, диванхана, усыпальница ширваншахов, дворцовая мечеть с минаретом, баня и мавзолей придворного ученого. Когда-то здесь хранились несметные сокровища ширваншахов: ковры, оружие, украшения, драгоценная парча и шелка, редкие книги, золотая посуда. Но со временем они были разграблены, а сейчас их можно увидеть во многих музеях мира: в Турции и Иране, Франции и Англии, России и Венгрии. Книги из библиотеки ширваншахов есть даже в Ватикане.

Ансамбль Дворца Ширваншахов находится на холме Бакинской крепости. Его хорошо видно с моря. Величественные формы сочетаются здесь с затейливой резьбой, а стройные очертания порталов и минаретов вызывают восхищение.

Замок Эггенберг: астрологически-архитектурный шедевр

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
Замок Эггенберг: астрологически-архитектурный шедевр Замок Эггенберг: астрологически-архитектурный шедевр

В австрийской области Штирия, в городе Грац, находится прекрасный замок Эггенберг, яркий образец барочного дворцового комплекса начала XVII века. Все здания замка прекрасно сохранились, вокруг него разбит классический английский парк, и сегодня Эггенберг является одним из самых ценных объектов культурного наследия Австрии. В 2010 году он был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Замок расположен в западной части Граца, в окружении живописных альпийских предгорий. До него легко добраться городским общественным транспортом (автобусом или трамваем).

История этой усадьбы началась задолго до постройки существующей усадьбы. Здесь со времен Средневековья стоял замок дворянской фамилии Эггенбергов. В 1625 году видный австрийский политик, представитель княжеской семьи Эггенбергов, решил облагородить усадьбу, построив здесь современный (относительно той поры) замок. Впрочем, ²остатки родового гнезда⌡ в новом замке сохранились: позднеготическая капелла, выстроенная за несколько поколений до князя Эггенберга, и по сей день украшает усадьбу.

вторник, 14 июня 2011 г.

Атолл Альдабра: уголок рая

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: limpopo-tour.ru, monelka.livejournal.com
Атолл Альдабра: уголок рая Атолл Альдабра: уголок рая

В Индийском океане, 420 километрами северо-восточнее Мадагаскара и 1100 километрами юго-западнее Сейшельских островов, находится второй по величине атолл в мире . Альдабра. Его солидные размеры (35 км в длину, 14,5 км в ширину), удачное расположение в теплых водах Индийского океана и отдаленность от известных торговых морских маршрутов позволили развиться здесь . и главное . сохраниться!- уникальному растительному и животному сообществу.

Альдабра окружен коралловым рифом. Проходы в рифе делят атолл на четыре крупных острова, суммарная площадь которых составляет 155,4 квадратных километра. Казалось бы, такая мелочь! Но сколько же совершенства природа умудрилась построить на этих жалких полутора сотнях километрах суши, затерянных в океане! Сюда не добралась цивилизация . это и спасло уникальный природный мир атолла Альдабра.

Этот атолл считался негостеприимным, здесь отсутствуют удобные бухты и заливы . большим кораблям было неудобно вставать здесь на отдых. Это спасло Альдабру от загрязнения и разграбления природных сокровищ. Здесь не ловили черепах, не собирали гуано, не выращивали кокосовые рощи, а нашествие туристов было и остается затрудненным в силу небюджетности экскурсий (все-таки атолл находится очень далеко от обитаемых островов и тем более . от материков). Конечно же, определенные следы хозяйствования человека на Альдабре все-таки есть: здесь заготавливали мангровую древесину, ловили рыбу и черепах (²вахтовым методом⌡). Но правительство Сейшельских островов, которым принадлежит этот уголок рая на Земле, очень быстро сориентировалось в ситуации и полностью запретило хозяйственную деятельность на островах атолла.

Марианский желоб

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: mr7.ru, oceanology.ru
Марианский желоб Марианский желоб

Когда мы заявляем, что человек исследовал каждый уголок нашей планеты . мы, мягко говоря, кривим душой. Особенно это касается морских глубин, где царит беспросветная тьма, где живут удивительные и непонятные нам существа, где давление превышает тысячу земных атмосфер . и где человек . очень редкий и, в общем-то, совершенно непрошеный гость. К таким местам нашей планеты относится Марианский желоб (Марианская впадина) . самое ²дно⌡ нашей планеты, место, ниже которого опуститься невозможно. Итак, Марианский желоб . самый глубокий океанический желоб на Земле. Его дно находится ниже уровня моря на 11 022 метра. Такое трудно себе представить . больше 11 километров в глубину!

Находится желоб в западной части Тихого океана, на границе с Филиппинским морем. Сугубо геологически желоба представляют собой локальные понижения (депрессии) земной коры, находящиеся на стыке литосферных плит. Марианский желоб . узкая зона депрессии на стыке разлома, где Тихоокеанская литосферная плита уходит под Филиппинскую. Желоб тянется почти на полторы тысячи километров вдоль Марианского архипелага (политическая принадлежность . неинкорпорированные организованные территории США).

Марианский желоб имеет плоское дно с порогами, глубина которых составляет от 8 до 11 км. То самое ²дно земли⌡ располагается в южной части желоба. Измерена эта страшная глубина в 1957 году. Что приятно, это совершили советские океанологи. Исследовательский корабль ²Витязь⌡ с помощью различных инструментов и расчетов определил глубину Марианского желоба. При этом открыт желоб был еще в конце XIX века: британский корвет ²Челленджер⌡ в 1875 году с помощью глубоководного лота обнаружил глубину 8367 метров. В 1951 году другой ²Челленджер⌡ (и тоже британский) зафиксировал глубину в 10 863 м. На базе этих исследований ²Витязь⌡ и добился успеха.

Грецкий орех

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: agrodacha.ru, kachestvo.ru, moikompas.ru
Грецкий орех Грецкий орех

Грецкий орех можно назвать настоящим чудом природы, ведь по количеству полезных для человека качеств он . своеобразный чемпион. Дерево грецкого ореха дает нам древесину и кору, плоды и даже листья . всё может быть использовано в различных практических целях. Это одно из самых древних окультуренных растений . ученые считают, что человек выращивает его по меньшей мере 8 000 лет.

Итак, с ботанической точки зрения грецкий орех (Jugans Regia) . дерево семейства ореховых. У него раскидистая крона, светло-серая кора. Распространен в диком виде на Кавказе, в Закавказье и в Средней Азии, а также в Средиземноморье. После окультуривания встречается и в Швейцарии, и в Германии, и во Франции . словом, по всей Европе. А североамериканские плантации грецкого ореха дают самые большие урожаи в мире.

Цветет грецкий орех с апреля по май, причем цветки не представляют собой ничего особенного . невзрачные и мелкие. А вот плод грецкого ореха - предмет нашего особого интереса. Он употребляется в пищу, масло грецкого ореха используют как в кулинарии, так и в народной медицине. Из незрелых плодов изготавливают варенье и маринады (это ценный источник витамина С), зрелые едят как в чистом виде, так и для приготовления соусов (особенно ими славится грузинская кухня со своим знаменитым сациви), кондитерских изделий, вторых блюд. По калорийности плоды грецкого ореха в два раза превышают пшеничный хлеб.

Хофбург: пышность и величие австрийского двора

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: hofburg.com, flickr.com, studentsoftheworld.info
Хофбург: пышность и величие австрийского двора Хофбург: пышность и величие австрийского двора

Легкая и изящная, богатая и роскошная Вена . пожалуй, первая красавица среди европейских столиц. Своего расцвета и могущества она достигла при династии Габсбургов, и одно из зримых доказательств величия габсбургской Вены . дворец Хофбург. Из более чем двух десятков дворцово-парковых ансамблей Вены Хофбург, занимая площадь в 240 тысяч квадратных метров, выделяется своими размерами и размахом. Собственно, он составляет исторический центр Вены.

Строго говоря, Хофбург основали не Габсбурги. Средневековый мощный замок на этом месте был основан в 1279 году, а его активная перестройка, расширение и ²облагораживание⌡ происходило во времена расцвета Священной Римской Империи, начиная с XVI века. Здесь была резиденция императоров вышеозначенной Империи, а после ее распада, с 1806 года, в Хофбурге ²базировался⌡ двор императоров Австро-Венгрии. Сегодня в Хофбурге находится резиденция главы Австрии.

На сегодняшний день комплекс представляет собой огромный дворец с множеством различных пристроек, относящихся к множеству стилей. Барочное крыло Императорского дворца было личными покоями императоров Габсбургской династии. Особый интерес традиционно вызывают вычурные, роскошные покои императрицы Елизаветы (Сисси) и будуары ее фрейлин. Здесь все выдержано в духе ²позолоченной романтики⌡ - самые фешенебельные отели мира могут позавидовать комфорту и красоте этих покоев.

Королевский холм Амбохиманга

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: madatana.com
Королевский холм Амбохиманга Королевский холм Амбохиманга

Королевский холм Абмохиманга на Мадагаскаре . один из важнейших памятников малагасийской культуры. Это остатки величественного города посреди светлого и пышного мадагаскарского леса. Здесь ведутся активные раскопки, ежегодно находят десятки материальных артефактов культуры, сложившейся на острове еще до прихода сюда европейцев. Амбохиманга объединяет королевский город, комплекс захоронений и святилищ. Это место . едва ли не важнейший фактор самосознания малагасийцев как автономной культуры, которая веками развивалась до европейской экспансии.

Здесь проводились священные ритуалы на протяжении более чем пяти прошедших веков . по крайней мере, в XVI веке комплекс был уже хорошо развит. Считается, что в XV столетии холм приобрел статус священного места: древние правители специально сохранили на нем лес, чтобы ²встречи на высшем уровне⌡ происходили в тишине и покое. При этом на нижних участках, под холмом, лес вырубили, а на его месте организовали террасы для выращивания сельскохозяйственных культур. Интересно, что с тех пор в этих местах практически ничего не изменилось . разве что французы во время колониального периода вырубили соседний лес. В качестве неприятного колониального наследства остались еще и уничтоженные, разоренные могилы на территории Амбохиманги. Здания храмового комплекса некоторое время использовались для размещения военного гарнизона. Впрочем, это было недолго, и комплекс не успел серьезно пострадать.

Королевский город на холме был защищен рвами и стенами, в которых было четырнадцать каменных ворот (семь внешних и семь внутренних). Крепость состояла из упорядоченного комплекса зданий и общественных мест. Пространство было разделено в соответствии с ритуальными требованиями. В восточной области были святилища для отправления ритуалов, а также королевские усыпальницы. Здесь находился бассейн с кристально чистой водой, а над ним в скале вырезаны два изваяния богов. Тела королей покоились в деревянном здании, вокруг которого высаживали ²королевские деревья⌡ - фикусы и драцены. В северном секторе города, на полусферическом обнажении гранита, находилась площадь правосудия.

Монастырь св.Екатерины (Синайский монастырь)

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
Монастырь св.Екатерины (Синайский монастырь) Монастырь св.Екатерины (Синайский монастырь)

История христианства насчитывает две тысячи лет, но археологических и архитектурных памятников эпохи раннего христианства в мире очень мало. Поэтому к настоящим чудесам, бесспорно, можно отнести Синайский монастырь (Монастырь св. Екатерины), основанный у подножья горы Синай еще в IV веке и действующий по сей день. Это один из самых древних действующих христианских монастырей в мире. Его стены выстроены в VI веке (и примерно тогда же монастырь обрел мощи св. Екатерины) . и служат насельникам уже почти полторы тысячи лет.

Изначально монастырь был назван в честь Неопалимой Купины . именно здесь, на его территории растет тот самый терновый куст, из которого, согласно библейским сказаниям, Господь говорил с Моисеем, повелев ему вывести народ Израиля из Египта. Часовня Неопалимой Купины была построена в честь этого куста, причем ее престол находится, вопреки традиции, не над святыми мощами, а над корнями Купины.

Собственно, именно вокруг куста Неопалимой Купины в III веке нашей эры начали селиться монахи-отшельники. Сначала они жили в пещерах, которых в этих пустынных местах было предостаточно. В 330 году монахи попросили мать императора Константина, св. Елену, о строительстве церкви и убежища для монахов. Уже через пару десятков лет здесь уже была укрепленная и довольно процветающая монашеская община.

среда, 8 июня 2011 г.

²Страсти по Матфею⌡ И.С.Баха

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org, madaniyat.zn.uz, musicstorm.org
²Страсти по Матфею⌡ И.С.Баха ²Страсти по Матфею⌡ И.С.Баха

В XVIII веке среди церковной музыки был очень популярен жанр страстей (или пассион). Они представляли собой речитативное чтение определенных частей Евангелий в сопровождении инструментальной и хоровой музыки. Наиболее масштабное из таких произведений . ²Страсти по Матфею⌡ великого немецкого композитора Иоганна Себастьяна Баха.

²Страсти по Матфею⌡ Баха . произведение для солистов, двух хоров и двух оркестров на либретто Х.Ф. Генрици. Создавалось оно в течение двух лет (1727 . 1729 гг) для того, чтобы исполняться в пятницу Страстной Недели в церквях Лейпцига. ²Страсти⌡ состоят из 78 музыкальных номеров: речитативов, арий, хоралов и хоров. В общей сложности они звучат порядка трех часов. Изначально произведение исполнялось в церквях, но сегодня его чаще можно встретить в программах концертов.

Суть и тема ²Страстей⌡ - страдания Христа (именно эта часть Евангелия от Матфея . 26 и 27 главы - служит основой для сюжета произведения). Гениальная музыка Баха затрагивает самые тонкие струны души и заставляет искренне сопереживать, и радоваться предстоявшему воскрешению Христа. Как известно, Бах служил кантором, он исполнял ²Страсти по Матфею⌡ более двадцати раз в двух церквях Лейпцига.

Букет гарни: аромат французской кухни

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
Букет гарни: аромат французской кухни Букет гарни: аромат французской кухни

Французская кухня славится своей насыщенностью и изысканными ароматами. В отличие от разнообразных восточных кухонь, где используются огненно-острые пряности, здесь ставка делается именно на манящий запах блюд, на тонкое сочетание пряностей и душистых трав. Немудрено, что именно во Франции придумали букет гарни . смесь из душистых трав с богатым и сложным ароматом.

Букет гарни действительно выглядит как самый натуральный букетик из разных трав. Совершенно недопустимо использование размолотых трав: будет другой аромат и действие. Итак, букет гарни - это пучок свежих или высушенных трав, либо завернутый в лавровые листья и перетянутый ниткой, либо завернутый в хлопчатобумажную некрашеную ткань. Его используют в приготовлении супов, соусов, рагу . жидких блюд. Букет просто опускают в кастрюлю (сотейник или другую посуду) во время приготовления блюда на некоторое время. Время зависит от того, в который раз используется букет гарни. Да-да, вы всё правильно поняли . это многоразовая приправа. В кулинарной традиции Франции и других стран принято использовать букет гарни три раза (причем раз за разом опускать его в ваш суп нужно будет на более долгое время: в первый раз хватает полутора минут, в третий . букет отдаст остатки ароматов не менее, чем через 4 минуты).

Вы спросите: не легче ли накидать в суп измельченных трав? Нет, не легче. Смысл букета гарни состоит в том, чтобы сохранить, к примеру, прозрачность бульона, отсутствие посторонних включений в соусе или в рагу. Кроме того, задача состоит в том, чтобы передать блюду тонкость ароматов трав и их сочетания, но не перебить этим вкус других ингредиентов блюда. Поэтому у букета просто забирают изысканный запах . весьма хитроумный способ приготовления блюд, не правда ли?

Азотфиксирующие бактерии

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
 Азотфиксирующие бактерии

Воздух нашей планеты на 78% состоит из молекулярного азота. Азот как элемент необходим всем живым организмам для существования: он входит в состав почти всех биологических макромолекул. Однако первое звено во всех пищевых цепях . растения . не способны связывать молекулярный азот из воздуха. Природа . гениальный ²нанотехнолог⌡. Она создала целую группу самых разнообразных бактерий, которые способны переводить молекулярный азот (N2) в биологически доступный (соединения аммония).

Значение существования на Земле азотфиксирующих бактерий очень сложно переоценить. Это . одна из основ жизни на нашей планете. Они относятся к различным таксономическим группам, но объединены именно по признаку способности усваивания атмосферного азота и перевода его в аммонийную форму.

К азотфиксирующим бактериям относится, к примеру, род Azothobacter (азотобактер). Это свободноживущие аэробные бактерии. В их клетках содержатся специальные ферменты, ²работающие⌡ с азотом, центральный из которых . нитрогеназа. Клетки азотобактера имеют овальную форму и в случае неблагоприятных условий переходят в ²спящее состояние⌡, образуя цисты. Когда ²трудные времена⌡ заканчиваются, клетки ²оживают⌡ и начинают свою деятельность. Азотобактер обитает в нейтральных и щелочных почвах в свободном (не связанном) состоянии. Впрочем, известны некоторые примеры ассоциаций с растениями (к примеру, с мангровыми деревьями) или даже животными (иногда они обнаруживаются в коконах дождевых червей). Ареал распространения азотобактера доходит до северных и южных полярных регионов, повсюду обеспечивая растения таким важным для них аммонийным азотом. Конечно, же живет он и в России.

вторник, 7 июня 2011 г.

Великие водопады Потомака

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: erchov.com, olvia.info, tpg.ua
Великие водопады Потомака Великие водопады Потомака

В американском штате Вашингтон (округ Колумбия), всего лишь в пятнадцати милях от столицы США, находится очень зрелищное явление природы, которое американцы называют Великими Водопадами Потомака и которое охраняется в составе национального парка Great Falls. Здесь река Потомак с большой силой и огромной скоростью течет через каскад крутых и скалистых уступов . и падает в узкое ущелье Мэтер.

Каскад из шестиметровых водопадов в общей сложности понижает уровень реки на 23 метра на протяжении всего полутора километров. Выше водопадов река имеет ширину почти 300 метров, а после них, в ущелье Мэтер, - всего 18 . 30 метров. Великие водопады Потомака . это самая крутая и захватывающая картина падения среди всех рек восточного полушария.

Интересна геологическая история этих водопадов. После последнего ледникового периода понизился уровень Мирового океана, и река Потомак была вынуждена глубже прорезать свое русло по дороге к морю. Здесь, на переходе от аппалачских предгорий (плато Пидмонт) к прибрежной равнине побережья Атлантики, она вгрызалась в скалы, состоящие из твердых метаморфических и магматических пород. В результате 35 тысяч лет назад здесь сформировалась система живописнейших водопадов.

понедельник, 6 июня 2011 г.

²Стиляги⌡ - фильм о том, как быть свободными

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: wikipedia.org
²Стиляги⌡ - фильм о том, как быть свободными ²Стиляги⌡ - фильм о том, как быть свободными

В 2008 году в России вышла в прокат очень яркая и неоднозначная кинокартина, снятая Валерием Тодоровским по сценарию Юрия Короткова. Рабочим названием фильма было ²Буги-вуги на костях⌡ (по названию технологии записи пластинок на рентгеновские пленки, которая была распространена среди ²стиляг⌡), в прокат он вышел под более коротким и понятным названием ²Стиляги⌡.

Фильм сразу же стал очень популярным: Константин Эрнст сделал его главной новогодней премьерой 2008 года, и не ошибся с выбором. Яркое, музыкальное, очень эмоциональное кино вошло в разряд культовых лент. В 2008 . 2009 гг в стране был настоящий бум: устраивались масштабные вечеринки в духе ²Стиляг⌡, вернулась мода на рок-н-ролл и буги-вуги, а молодые актеры, задействованные в фильме, быстро стали известными.

Путь фильма на широкие экраны был небыстрым и непростым. Тодоровский вынашивал эту идею несколько десятилетий: на материале, посвященном стилягам пятидесятых, мог получиться отличный, зрелищный фильм с очень сильной идеей . и получился! Сценарий фильма, написанный Юрием Коротковым, позволил включить в картину множество музыкальных номеров, причем в самые неожиданные моменты . и на коммунальной кухне, и на собрании комсомольской ячейки. Готовый сценарий пролежал в столе шесть лет, прежде чем Тодоровский нашел средства на съемку столь масштабного проекта.

Севеннский национальный парк

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: botanichka.ru, sensi.org, nature.worldstreasure.com
Севеннский национальный парк Севеннский национальный парк

Уютная и такая европейская Франция богата самыми разнообразными ландшафтами: есть и роскошные приморские области, и широкие луга, и живописные леса, и горы. Здесь, на юго-западе Севеннских гор, находится Государственный Севеннский заповедник, образованный в 1970 году, а в 1985 году получивший статус биосферного.

Основная территория национального парка . горная цепь с группой массивов низкой и средней высоты. Высотные перепады здесь довольно серьезные (от 260 до 1699 м выше уровня моря). Самый высокий горный массив здесь . Мон Лозер. А с вершины горы Эгуаль (1567 м) открывается отличная панорама горных хребтов и долин. Здесь в конце XIX века построили метеорологическую обсерваторию.

Национальный парк Севенны отличается от многих других тем, что на его территории постоянно проживают люди и регламентирована охота (то есть, запрета нет, но любая охотничья вылазка должна быть строго лицензирована). Растительный покров в Севеннском заповеднике очень разнообразен: более 2000 видов растений нашли свой дом на горных склонах и в долинах. Здесь сохранились дубравы и каштановые рощи, а не так давно произвели массовую посадку хвойных (елей и сосен). Весной в Севеннах настоящий рай для любителей цветов: нарциссы, тюльпаны, сон-трава, кудреватая лилия, горная арника . все, что душе угодно. Но особенно славится Севеннский заповедник широким разнообразием орхидных . более сорока видов орхидей, включая венерин башмачок, чувствуют здесь себя как дома и никак не показывают своего статуса вымирающего вида.

Yesterday: песня на все времена

Автор текста: Odillia


Автор фотографий: english-with-vera.ru, noty.ru
Yesterday: песня на все времена Yesterday: песня на все времена

Yesterday . одна из самых известных песен легендарной ²ливерпульской четверки⌡ - The Beatles. Она входит в состав альбома Help!, выпущенного в августе 1965 года. Сочинил ее Пол Маккартни, причем работа над песней производилась им практически единолично: больше никто из битлов в ее записи участия не принимал. По сути, Yesterday можно назвать первой рок-балладой . аранжировка, помимо акустической гитары Пола Маккартни, включает еще и партию струнного квартета, что усиливает глубокую лиричность композиции.

Очень забавна история создания песни: подобно таблице Менделеева, к создателю мелодия пришла во сне. Пол Маккартни, молодой и задорный, сначала не придал особого значения новой мелодии, и наскоро придумал на нее шуточный текст: ²Scrambled eggs, Oh, my baby, how I love you legs.⌡ (²Яичница-болтунья, о, детка, как я люблю твои ноги.⌡. Несколько месяцев работу над песней не продолжали, хотя Пол несколько раз хотел взяться за это и довести композицию до ума. Заготовка так и болталась под названием ²Scrambled eggs⌡, пока 27 мая 1965 года Пол Маккартни не написал окончательный текст песни, получившей свое знаменитое название. Что характерно, это произошло в Лиссабоне, и у Пола даже не было с собой гитары (инструмент пришлось ²взять напрокат⌡ у группы The Shadows).

Джордж Мартин организовал запись песни с участием струнного квартета и помог Полу сделать соответствующую аранжировку. Забавно что музыканты, входившие в состав квартета, ²обозвали⌡ песню семитактным неквадратным построением и заметили, что ²музыку так не пишут⌡.