Автор текста: Росомаха
Источник: фото - dic.academic.ru, telegraph.co.uk, springbankcheese.ca
Ярлсберг – мягкий сыр с большими дырками. Назван продукт по имени города, в котором его делают. Производится он в ограниченных количествах. И употребляется в пищу в возрасте не менее 1 года.
Кожура Ярлсберга – из мутно-жёлтого воска, довольно твёрдая. Внутри же сыр – мягонький и блестящий. Вкус у него ореховый, сладковатый.
Это сыр-универсал. Его можно использовать и в различных блюдах, и есть просто так, и использовать в качестве закуски.
Комментариев нет:
Отправить комментарий