Фризский чай. Некоторые сведения о том, как экзотический напиток превзошёл по популярности пиво, после чего подвергся клевете и осмеянию, но всё равно продолжил своё победное шествие, остался знаменитым и почитаемым

Автор текста: Росомаха

Источник: фото . bigpictr.com, harney.com, diya07.wordpress.com

Может быть, несколько смело называть фризов – нацией, а фризский чай – национальным напитком, но верно то, что весь процесс приготовления и питья чая подобен в Восточной Фрисландии священному ритуалу.

Восточная Фрисландия – это область на северо-западе Германии, на побережье Северного моря и границе с Нидерландами.

Любят пить чай там и в чайных, и у себя в дома. И, в среднем, по подсчётам, каждый человек Восточной Фрисландии выпивает в год 2500 граммов чая. Это при том, что во всей Германии (включая Восточную Фрисландию) средним показатель равняется 250 г/чел.

прочитать полностью