Автор текста: Доцент Авас
Источник: фото - kulinar.lovesvadba.ru, .liveinternet.ru, patriot.resto74.ru
Вы настроились угостить шашлыком гостей и домочадцев, а тут – дождь? Ничего страшного, помните - шашлык всегда уместен и всегда возможен. Приготовьте казани.
Казани хоровац – полное название блюда, в котором «хоровац» как раз и означает заветное «шашлык». А «казани» - это, конечно, казан, кастрюля. Именно в таких в Армении готовят не только хоровац, но и почти что угодно.
Кроме мяса (400 г для примера) и казана (можно просто взять сковородку), вам придется запастись
Комментариев нет:
Отправить комментарий