четверг, 5 февраля 2009 г.

Меломакарона. Смешно, но вкусно

Автор текста: Елена К.


Источник: фото - ru.wikipedia.org, florencegreekfestival.com, xerocamboscreta.com

Это сладкое печенье ничего общего не имеет ни с макаронами, ни с мелом. Вместе с курабьедес оно – в Рождество непременный атрибут греческого застолья

В Греции в Рождество меломакарона с удовольствием готовят, едят, меломакароной обязательно угощают. Ее пекут в больших количествах, политое медовым сиропом печенье складывают слоями, щедро пересыпая орехами каждый слой. Часть выпеченной меломакарона укладывают в коробочки, и эти коробочки всегда берут с собой, если отправляются в Рождество в гости.

Для меломакарона понадобится:

Комментариев нет: